| INICIO DE CLASES |
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| 23 de junio de 2022 |
| DURACIÓN |
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| 5 Clases de 3 horas, una vez por semana. Finaliza el 21 de julio |
| DÍAS |
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| Jueves de 7:00 pm a 10:00 pm |
| INVERSIÓN |
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| $ 750.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Utensilios de clase, Uniforme (Peto + Gorra) |
| FORMAS DE PAGO |
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| Contado o tarjeta de crédito o débito, depósito. Aplica condiciones y restricciones. Máximo 17 cupos por curso. |
| SEDE Medellín |
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Dirección: Carrera 43 # 30 - 117, Medellín Teléfono: Admisiones 300 912 46 23 - Administrativos 604 604 00 83 Email: informes@ismm.com.co |
| Cocina Vegetariana |
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Clase 1 Sopa mexicana de tomate Risotto Funghi Ensalada de remolacha Bebida limpiadora de piña y apio Peras rellenas en reducción de vino Clase 2 Sopa de calabaza y pera criolla Soufflé de vegetales y Chía Ensalada fresca griega Fresa Frozen Negritos de dátiles en vainilla Clase 3 Dolmadés de la vid Tzatziki en shot Escabeche de habas y pimientos confitados sobre polenta con fontina Moussaka Lassi de mango Perlas frutales en reducción de vino rosé Clase 4 Hummus Baba ganoush Brócoli con tofu Gazpacho de fresa – tomate Potaje de lentejas en tabbule Agraz e hinojo diurético y depurativo Pastelillos de nueces mini baklavas Clase 5 Pho de misso reconfortante Sopa de cebolla Spring rolls del huerto Leguminosas en puré de plátano Limonada de coco Barras de semillas sagradas *Aplican términos y condiciones publicados en www.ismm.com.co/terminosycondiciones |
*Aplican términos y condiciones publicados aquí
Deliciosa, diferente y para todos!
La cocina a base de vegetales, legumbres, granos y proteínas de origen no animal no tiene que ser aburrida, insulsa o solo para vegetarianos, en este curso haremos un recorrido por diferentes tipos de preparaciones vegetarianas más allá de lo básico, combinando sabores y recetas del mundo que nos permiten comer de manera diferente, deliciosa y también saludable.
