| INICIO DE CLASES |
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30 de Mayo de 2025
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| DURACIÓN |
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5 Clases de 3 horas cada una. Finaliza el 27 de junio
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| DÍAS |
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Viernes de 11:00 am a 2:00 pm
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| INVERSIÓN |
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$1.250.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Uniforme (Peto + Gorra), certificado de asistencia
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| FORMAS DE PAGO |
Contado, Tarjetas de Crédito y débito.
Pague aquí
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| SEDE Modelia |
Dirección: Calle 24 # 72B - 46, Bogotá
Teléfono: 601 5800797
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| Grandes Éxitos de la Pastelería |
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CLASE 1
Armado de tartas (pies) y sus mas deliciosos rellenos.
Masa Briseé
Relleno para Lemon Pie
Merengue Suizo
Pecan Pie
CLASE 2
Elaboración de torta de vino por cremado, utilización de pastillaje como cubierta y decoración.
Ponqué de Novia
Bases para Cupcakes
Crema de Mantequilla
CLASE 3
Postres clásicos realizados con pasta choux, crema pastelera y crema chantilly.
Pasta Choux
Crema Pastelera
Cubierta de Chocolate
CLASE 4
Postres para servir después de una cena especial.
Volcán de Chocolate
Panna Cotta con espejo de Fresa
Créme Brûlée a la Vainilla
CLASE 5
Elaborar los grandes clásicos.
Brownie
Cheseecake Horneado
Tiramisú al Mascarpone
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*Aplican términos y condiciones publicados aquí
¡Delicias que no pueden faltar !
Este curso te enseñará las técnicas y secretos para la elaboración de los postres, pasteles y tartas más famosos, esos que nunca faltan y que siempre has querido hacer en casa tan ricos como el de tu lugar favorito.
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