Heladería

Heladería
INICIO DE CLASES
21 de junio de 2022
DURACIÓN
5 Clase de 3 horas. Finaliza el 19 de julio
DÍAS
Martes de 3:00 pm a 6:00 pm
INVERSIÓN
$750.000 Incluye: Memorias, Ingredientes y delantal.
FORMAS DE PAGO
Contado, Depósito, Tarjetas de Crédito. Aplica condiciones y restricciones. Máximo 16 cupos por curso.
SEDE Medellín
Dirección: Carrera 43 # 30 - 117, Medellín
Teléfono: Admisiones 300 912 46 23 - Administrativos 604 604 00 83
Email: informes@ismm.com.co
Heladería
Clase 1 - Teoría  - Introducción a la heladería
Helado de vainilla
Base blanca

Clase 2 - Helados a base de crema
Helado de pistacho 
Helado de Chocolate
Helado de Praliné
Helado de mango
Brownie

Clase 3 - Sorbetes (Helados a base de agua)
Jarabe estabilizado
Sorbete de frutos rojos
Sorbete de Maracuyá
Sorbete de Arazá 
Sorbete de cerveza y limón 
Masa de cigarrillo 
Almendras caramelizadas 
Salsa de frutos rojos
 
Clase 4 - Paletas
Cubierta para paletas
Salsa de chocolate
Salsa de maracuyá 

Clase 5 - Tortas Heladas
Helado de yogurt con frambuesa
Helado de oreo 
Brazo de Reina
Bizcocho de chocolate 
Salsa de Frambuesa 

*Aplican términos y condiciones publicados aquí

Curso de 5 clases de Heladeria, con enfoque en helados a base de crema y sorbetes. 


Pagos Inteligentes
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*Aplican términos y condiciones publicados aquí