Dirección de Establecimientos Gastronómicos

Dirección de Establecimientos Gastronómicos
INICIO DE CLASES
16 de Agosto de 2025
DURACIÓN
1 Semestre
DÍAS
Sábados de 7:00 am a 2:00 pm
INVERSIÓN
Todo lo relativo al plan del programa: Clases, materias primas (alimentos e ingredientes), utensilios de trabajo en clase y material de estudio 
FORMAS DE PAGO
Efectivo. (consignación banco o cheque al día). Tarjetas de crédito y débito (no aplican descuentos). Crédito con Bancos Aliados: Banco Pichincha – Sufi o financiación directa con la escuela sin intereses. Aplican Condiciones y Restricciones. Sujeto a Disponibilidad de Cupos.

Pague aquí
SEDE Avenida Chile
Dirección: Cra. 9 #71-12, Bogotá, Bogotá
Teléfono: 601 5800797
Dirección de Establecimientos Gastronómicos
• Estrategia Corporativa
• Normativa Empresarial
• Calidad e Inocuidad Alimentaria
• Costos operativos
• Costos Laborales
• Relaciones humanas
• Gestión Administrativa y Financiera
• Desarrollo de Marca

*Aplican términos y condiciones publicados aquí

Este diplomado de 38 clases presenciales está dirigido a personas que hacen parte del sector o quieren hacerlo en el corto plazo, con conocimientos empíricos o trayectoria profesional y que desean actualizarse, evolucionar su gestión o dar forma a un proyecto propio.

A lo largo del programa recibirás una capacitación integral para crear, administrar y expandir negocios gastronómicos, llevando tus ideas desde el concepto hasta la ejecución con fundamentos sólidos.
Además de adquirir habilidades técnicas, desarrollarás una visión empresarial estratégica, con herramientas en finanzas, administración y marketing que te brindarán una ventaja competitiva real.

Todo esto en un entorno que promueve la innovación y la creatividad aplicada a los negocios gastronómicos de hoy.


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Educación para el trabajo y desarrollo humano. Vigilado por la secretaria de Educación de Bogotá. Los programas ofrecidos NO conducen a la obtención de título profesional.


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*Aplican términos y condiciones publicados aquí