| INICIO DE CLASES |
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| 1 de Febrero de 2027 |
| DURACIÓN |
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| 9 semanas |
| DÍAS |
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5 días a la semana. Lunes a viernes de 7:00 am a 6:00 pm.
Grupos de máximo 18 estudiantes. Cupos sujetos a disponibilidad por sede y horario. No necesitas conocimientos previos en cocina. Comenzarás por las bases y desarrollarás tus habilidades mediante clases prácticas, con acompañamiento docente durante el programa. Al completar y aprobar el plan de estudios y las prácticas, recibirás el Certificado Técnico Laboral por Competencias en Panadería, Pastelería y Repostería. *Sujetos a completar cupos por franja y a la metodología aplicada para cada programa. (De acuerdo con las resoluciones educativas vigentes). |
| INVERSIÓN |
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Desde $19.000.000 Tu semestre incluye la materia prima para las clases prácticas, un manual de técnicas y contarás con seguro estudiantil durante el programa. Además, trabajamos con grupos de máximo 18 estudiantes, organizados en equipos de hasta 4 personas. ¿Qué significa esto para ti? Más participación, más práctica y mejores condiciones para aprender. Cada equipo recibe ingredientes en cantidades suficientes para desarrollar las recetas completas, permitiendo que todos participen activamente en los procesos, practiquen las técnicas y vivan una experiencia realmente práctica. |
| FORMAS DE PAGO |
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- Efectivo: consignación bancaria, transferencia o cheque al día. - Tarjetas de crédito y débito. - Financiación directa con la Escuela, sin intereses. - Crédito con aliados financieros: Fincomercio. – Valcredit - Addi - Pago con cesantías. *Aplican condiciones y restricciones |
| SEDE Usaquén |
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Dirección: Av. Calle 127 # 7a - 47 Piso 8, Bogotá Teléfono: +57 315 5883897 |
| Panadería Pastelería y Repostería INTENSIVO |
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MATERIAS PRÁCTICAS Y TEORICAS PANADERÍA
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*Aplican términos y condiciones publicados aquí
Si quieres formarte en panadería, pastelería y repostería y puedes dedicarte de lleno a estudiar, este programa intensivo es para ti. Está pensado especialmente para personas de otras ciudades o países que quieren aprovechar su estancia en Bogotá para aprender en un periodo concentrado.
Durante nueve semanas de clases, de lunes a viernes, trabajarás técnicas y preparaciones de las tres áreas: desde panes colombianos y del mundo hasta masas, tortas, galletas, chocolates, postres al plato y decoración. También estudiarás seguridad alimentaria, costos y mercadeo, temas útiles para comprender cómo llevar estas preparaciones a un negocio gastronómico.
Después de las clases realizarás 300 horas de prácticas para aplicar lo aprendido. Así podrás desarrollar tus habilidades con una formación enfocada y dar el siguiente paso hacia el trabajo en el sector o la creación de un proyecto propio.
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Educación para el trabajo y desarrollo humano. Vigilado por la Secretaría de Educación de Bogotá - Resolución 01-0009 del 4/3/2022. Certificado Técnico Laboral por Competencias en Panadería, Pastelería y Repostería. Los programas ofrecidos NO conducen a la obtención de título profesional.