Pastelería Saludable

Pastelería Saludable
INICIO DE CLASES
5 de noviembre de 2021
DURACIÓN
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 26 de noviembre
DÍAS
Viernes de 7:00 pm a 10:00 pm
INVERSIÓN
$ 400.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Utensilios de clase, Uniforme (Peto + Gorra) 
FORMAS DE PAGO
Contado, Tarjetas de Crédito y débito.
SEDE Cali
Dirección: Av 6 a Norte #24 a Norte -10, Cali, Valle del Cauca, Colombia, Cali
Teléfono: (57 2) 486 62 69
Email: informes@ismm.com.co
Pastelería Saludable
Clase 1 - Sugar Free
Charla sobre insumos saludables y hacia donde dirigir el producto
Cake de chocolate con ganache de chocolate sugar free
Cake de vainilla con relleno de frutos rojos y crema de mantequilla sugar free

Clase 2 - Semifrios Sugar free y Gluten free
Mousse de coco y chocolate sugar free
Brownie de Aguacate sugar free and gluten free
Chessecake frio de frutos amarillos sugar free
Panacota de naranja y gelatina de maracuyá

Clase 3 - Gluten Free
Brownie melcochudo de mantequilla de mani gluten free
Cake esponjoso de piña y coco gluten free
Cake de banano gluten free con crema de queso bajo en grasa

Clase 4 - Sugar y Gluten Free
Cake de naranja y arándanos gluten free con crema de queso
Cupcake de vainilla y veteado de frutos rojos y chantilly de yogurt sugar free
Blondie melcochudo con nueces gluten y sugar free

*Aplican términos y condiciones publicados aquí

En  este curso aprenderás técnicas para la elaboración de preparaciones de pastelería saludable, porque lo  dulce también puede ser saludable y  lo  saludable puede ser divertido.  Haremos énfasis en el uso de materias primas que permiten dar un giro saludable a preparación tradicionales con toques muy especiales. 


Pagos Inteligentes
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*Aplican términos y condiciones publicados aquí