Galletería

Galletería
INICIO DE CLASES
2 de julio de 2022
DURACIÓN
5 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 30 de julio
DÍAS
Sábados de 7:00 am a 10:00 am
INVERSIÓN
$750.000 Incluye: Memorias, Ingredientes, Utensilios de clase, Uniforme (Peto + Gorra)
FORMAS DE PAGO
Contado, Tarjetas de Crédito y débito.
SEDE Medellín
Dirección: Carrera 43 # 30 - 117, Medellín
Teléfono: Admisiones 300 912 46 23 - Administrativos 604 604 00 83
Galletería

Clase 1 - galletas tradicionales 

Galleta de mantequilla 
Galleta de ojo 
Cocada - galleta de coco 
Galleta ajedrez 

Clase 2 - galletas internacionales 

Alfajor de maicena 
Alfajor de chocolate 
Florentinas 
Cookies de chocolate 

Clase 3 - galletas especiales 

Galleta con relleno de crema de avellana 
Galleta de chocolate y sal marina 
Galleta de limón 
Galleta de maíz 

Clase 4 - galletas en tendencia 

Galleta red velvet y chocolate blanco 
Galleta craquelada de Brownie 
Galleta de avena y macadamia 

Clase 5 - Galletas decoradas 

Galleta para decoración 
Galleta de jengibre 
Glase real 


*Aplican términos y condiciones publicados aquí

En este curso aprenderás las técnicas para elaborar todo tipo de galletas, desde las más clásicas hasta las  tendencias modernas.

Clase a clase verás cómo elaborar las masas y usarlas para realizar productos muy variados, técnicas de ensamble y cocción y muchos tips para crear tus propios sabores y maravillarte con este inmenso mundo de la galletería.
 


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*Aplican términos y condiciones publicados aquí