| INICIO DE CLASES |
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| 14 de Agosto de 2025 |
| DURACIÓN |
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| 18 semanas |
| DÍAS |
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6 días a la semana. Lunes a viernes* de 7:00 am a 6:00 pm y sábados de 7:00 am a 2:00 pm *Mínimo 6 horas diarias. |
| INVERSIÓN |
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| SEDE Medellín |
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Dirección: Carrera 43 # 30 - 117, Medellín Teléfono: +57 315 5883897 |
| Cocina y Pastelería INTENSIVO |
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MATERIAS PRACTICAS Y TEORICAS Técnicas básicas de cocina Cocina 1 Cocina 2 Buffet Parrilla Cocina Colombiana Cocina fría Pastas y salsas Cocina étnica Panadería Pastelería Básica Pastelería Avanzada Vinos y coctelería Café Seguridad y tecnología de alimentos Costos y organización de A&B Mercadeo Cocina y Salud Servicio de Mesa y etiqueta |
*Aplican términos y condiciones publicados aquí
PROGRAMA INTENSIVO DE COCINA Y PASTELERÍA
El programa de Cocina y pastelería INTENSIVO, está pensado especialmente para alumnos no residentes en Bogotá, tanto Colombianos como extranjeros, que tengan disponibilidad full time para realizar sus estudios.
La Escuela de Gastronomía de Colombia es la única que tiene esta modalidad intensiva.
Nuestra Escuela, se diferencia por sus instalaciones modernas, su equipamiento y la calidad de sus docentes, única en Latinoamérica.
Tenemos ex alumnos con trabajos destacados en todo el Continente: Argentina, México, Brasil, Paraguay, Venezuela, Uruguay, Bolivia, Perú, Estados Unidos, Honduras, España, Panamá, Chile y Argentina.
No hay mayor valor agregado para un Cocinero que poder viajar y conocer nuevas culturas y costumbres gastronómicas. No dejes pasar la oportunidad de hacerlo con los mejores.
La Mariano Moreno te ayudará en todo lo que necesites para hacer tu estancia en Colombia una de las mejores experiencias. Tendrás asesoría integral para ubicar tu residencia, información sobre lugares para visitar donde podrás conocer más sobre nuestra cultura gastronómica y turística.
Técnico Laboral Intensivo en Cocina y Pastelería (18 semanas) REALIZANDO 600 HORAS DE PASANTÍAS DESPUÉS DE LAS 18 SEMANAS