Cocina Asiática

Cocina Asiática
INICIO DE CLASES
4 de Noviembre de 2026
DURACIÓN
4 sesiones de 3 horas cada una. Finaliza el 25 de noviembre
DÍAS
Miércoles de 7:00 pm a 10:00 pm
Aforo máximo 18 personas – Cupos limitados

Al finalizar el curso, recibirás un certificado de asistencia, siempre que cumplas con el 100% de participación en las clases.
No necesitas conocimientos previos. El diplomado está diseñado para que puedas aprender y desarrollar tus habilidades desde la práctica.

 
INVERSIÓN
$ 1.375.000 pesos.
El valor del curso incluye memorias, utensilios, uniforme: (Peto y gorra) y toda la materia prima necesaria para tus preparaciones.
Además, trabajamos con grupos de máximo 18 estudiantes, organizados en equipos de hasta 4 personas.
¿Qué significa esto para ti? Más participación, más práctica y mejores condiciones para aprender.
Cada equipo recibe ingredientes en cantidades suficientes para desarrollar las recetas completas, permitiendo que todos participen activamente en los procesos, practiquen las técnicas y vivan una experiencia realmente práctica.


 
FORMAS DE PAGO
- Efectivo: consignación bancaria, transferencia o cheque al día. 
- 
Tarjetas de crédito y débito.


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SEDE Usaquén
Dirección: Av. Calle 127 # 7a - 47 Piso 8, Bogotá
Teléfono: 601 5800797
Curso de Cocina Asiática

En este curso aprenderás a:

✔ Dominar técnicas de salteado, fritura y cocción al vapor.

✔ Utilizar ingredientes y condimentos típicos de la cocina asiática.

✔ Preparar platos auténticos paso a paso.


CLASE 1 - WOK
Arroz frito cantones
Fideos chinos 
Vegetales al wok

CLASE 2 - FRITURAS
Spring rolls
Cerdo crocante agridulce
Langostinos tempurados y mermelada de pimentón
Okonomiyaki

CLASE 3 - SOPAS
Sopa de fideos de arroz con cangrejo
Sopa de pollo y coco
Sopa de wonton

CLASE 4 - SUSHI
Gohan 
Makis
Temakis
Nigiris
 

*Aplican términos y condiciones publicados aquí

Descubre los sabores que han conquistado al mundo.

Aprende a preparar platos asiáticos entendiendo las técnicas que les dan su sabor y textura. Este curso está dirigido a quienes quieren ir más allá de seguir una receta y aprender a usar ingredientes, condimentos y métodos de cocción propios de estas cocinas. En cuatro clases prácticas prepararás platos al wok, frituras, sopas y sushi, con recetas como arroz frito, spring rolls, sopa de wonton, makis y nigiris.


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*Aplican términos y condiciones publicados aquí